Festivalul Kurabye la Medgidia

Organizatorii spun despre gastronomia musulmană că îşi are originile în bucătăriile sultanilor şi deţine nenumărate secrete pe care tătarii din Dobrogea le transmit din generaţie în generaţie.

Bucătăria tradițională a fost ridicată la rang de artă. Doamnele s-au întrecut în pregătirea celor mai sofisticate rețete de kurabye.

În cadrul festivalului a avut loc un spectacol de dansuri tradiţionale susţinut de ansamblul filialei Medgidia a UDTTMR. Tinerilor li s-a alăturat și corul de femei KARASU.

Toate doamnele care au participat la festivalul KURABYE au fost premiate. Cei prezenți la eveniment au avut ocazia să guste din bunătățile preparate.

Redactor: Anamaria Stoica