Cofetărie închisă în urma controlului OPC

Un control al Comisariatului Județean pentru Protecția Consumatorului a fost efectuat în această dimineață la o cofetărie în cartierul Tomis Nord, din Constanța. Comisarii, împreună cu directorul CJPC Horia Constantinescu, au găsit condiții insalubre de desfășurare a activității comerciale. Instrumentele și ustensilele  folosite pentru prepararea produselor erau deteriorate, vechi, din plastic și care nu sunt conforme unui laborator de cofetărie. Recipientele de depozitare a ingredientelor erau etichetate greșit și s-au găsit produse menite să le înlocuiască pe cele naturale, care sunt rar folosite în cofetăriile din prezent. De asemenea, condițiile de igienă și curățenie lipseau cu desăvârșire. Astfel, în urma controlului, CJPC a dispus oprirea temporară de prestări servicii a unității.

Redactor: Zarif Armanbet