Bucătăria tucească începe să nu mai aibă secrete pentru câteva doamne din Constanța

Bucataria turceasca este descrisa ca o fuziune rafianata de arome asiatice, orientale si balcanice. Cu toate ca multe feluri de mancare se gasesc si in bucataria romaneasca, micile secrete nu se pot afla decit de la un maestru bucatar.

Amatoarele de mancaruri turcesti nu sunt neaparat bucatarese. Ele au lasat la o parte job-ul de zi cu zi pentru a gati mai sanatos de sarbatori.

Cei interesati de bucataria turceasca pot participa la cursurile organizate de Institutul Cultural Turc cae sunt gratuite. Secretele bucatariei turcesti sunt însă nepretuite.

Redactor: Sorin Hulubei