Alertă la nivel european în ceea ce privește legumele congelate contaminate

Alertă la nivel european în ceea ce privește legumele congelate contaminate cu bacteria Listeria. Mai multe companii au retras deja de pe piață produsele fabricate în Ungaria. Franța a publicat o listă cu produsele în cauză.

Autoritatea ungară responsabilă pentru siguranța alimentelor a început să retragă produsele contaminate cu bacteria Listeria din țările unde au fost comercializate. Au fost retrase de pe piață salatele, amestecurile de legume, produsele cu orez și carne.

Până în prezent nouă persoane au murit din cauza bacteriei, iar alte 38 s-au îmbolnăvit după ce au consumat produse contaminate. Cazurile s-au înregistrat în Austria, Danemarca, Finlanda, Suedia și Marea Britanie.

Listerioza, boala provocată de bacterie debutează cu simptomele specifice gripei. Odată instalată, pacienţilor le este afectat sistemul nervos, au stări de confuzie şi convulsii, iar persoanele cele mai vulnerabile, copii, gravide, bătrâni ori persoane cu sistem imunitar scăzut îşi pot pierde viaţa.

Redactor: Denisa Albu